Nahrungsergänzung

Als Nahrungsergänzung werden Produkte bezeichnet, die dazu bestimmt sind, die tägliche Ernährung zu ergänzen und ein Konzentrat bestimmter Nährstoffe darstellt. Sie werden üblicherweise in Form von Pulvern, Tabletten, Kapseln oder in flüssiger Form angeboten. Nahrungsergänzungen zählen zu den Lebensmitteln – nicht zu den Arzneimitteln und unterliegen somit den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen.

Nahrungsergänzung spielt heute eine wichtige Rolle bei der täglichen Ernährung. Oft lässt ein stressiger Berufsalltag nicht zu, dass man viel Zeit für die Zubereitung einer ausgewogenen Ernährung aufbringen kann. Auch während der Schwangerschaft oder nach einer längeren Krankheit können Nahrungsergänzungsmittel helfen, eine Unterversorgung mit lebenswichtigen Nährstoffen aufzufangen oder vorzubeugen. Bei Kraftsportlern ist das Einnehmen von Nahrungsergänzung normaler Alltag. Durch das intensive Training wird der Körper stärker beansprucht als bei anderen Menschen, weshalb sie auch mehr Nährstoffe brauchen, die nicht immer nur über die tägliche Nahrung aufgenommen werden kann. Bekannte Nahrungsergänzungen sind unter anderem Vitamin- und Mineralstoffprodukte, Spirulina, Arginin, Eiweiß-Drinks, Aloe Vera Produkte, Maca und L-Carnitin.